Resep Cinnamon Carrot Cake

Bahan - Bahan :
- 5 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 100 gr gula palem
- 2 sdt garam halus
- 450 gr wortel, parut
- 260 gr terigu
- 1 sdt bubuk kayumanis
- 150 ml minyak sayur
- boleh tambah kismis atau almond, iris
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir, gula palem, dan garam dg mixer kecepatan tinggi hingga mengembang
- Masukkan terigu, bubuk kayumanis, baking powder (mixer dg kecepatan rendah sampe tercampur rata)
- Matikan mixer, masukkan parutan wortel, aduk dg spatula hingga tercampur rata
- Tambahkan minyak sayur, aduk lagi sampe rata
- Tuang ke loyang 20cm yg sudah diberi kertas roti dan dioles mentega
- Panggang 200° kira2 40 menit (lakukan tes tusuk)
Demikianlah informasi mengenai resep Cinnamon Carrot Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.