Resep Bolkus Ketan Item Choco (modif NCC)
Bahan - Bahan :
- 6 butir Telur Ayam
- 200 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 250 gram Tepung Ketan Hitam
- 50 gram Cokelat Bubuk
- 150 ml Minyak Sayur
- 200 ml Susu Cair UHT
- secukupnya Garam
- 1/2 sendok teh Vanili
- 50 gram Tepung Terigu
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental berjejak
- Masukkan tepung ketan, terigu dan coklat dan vanili yg sudah diayak, aduk rata
- Masukkan minyak sayur dan santan dan diaduk sampai rata
- Masukkan ke loyang (saya pakai loyang plastik diolesi minyak sayur), kukus 40 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus Ketan Item Choco (modif NCC) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
