Resep Gemblong Gula Merah
Bahan - Bahan :
- 200 gr Kelapa Parut
- 200 gr Tepung Ketan Putih
- 100 ml Santan Instant + Air
- 1/4 sdt Garam
- lapisan
- 100 gr Gula Merah
- 85 ml Air
Cara Membuat :
- Masak santan sampai hangat saja sisihkan
- Dalam wadah campur kelapa, tepung ketan dan garam aduk rata, tambahkan santan uleni sampai kalis
- Ambil sedikit adonan bentuk oval lakukan sampai habis, goreng dalam minyak panas sampai coklat keemasan
- Untuk lapisan, rebus air dan gula merah sampai mendidih dan kental masukkan gemblong yang telah digoreng angkat biarkan dingin
Demikianlah informasi mengenai resep Gemblong Gula Merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
