Resep orto (orange tomato) cheese cake
Bahan - Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram gula bubuk
- 2 butir telur ayam
- 80 gram mentega
- 1 sdm tbm
- 1 bh tomat matang ukuran besar
- 2 bh jeruk matang ukuran besar
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt vanile bubuk
- secukupnya keju chedar di parut
Cara Membuat :
- Haluskan tomat dan ambil sari jeruk masukkan ke dalam 2 wadah yg berbeda
- telur + gula + tbm aduk pakai mixer hingga kembang kemudian tambahkan mentega aduk kembali hingga kembang
- Tambahkan susu + vanile + tepung aduk rata + baking power aduk kembali dg spatula
- Ambil 1/3 adonan masukkan ke dalam wadah yg berisi tomat
- masukkan sari jeruk ke dalam sisa adonan aduk rata
- masukkan ke dlm teflon adonan jeruk kemudian tambahkan adonan tomat
- Putar dengan ujung sendok agar berbentuk bunga
- tutup teflon dan masak dengan api kecil
- Masak kurleb 40 menit hingga matang
- Angkat kemudian taburi keju,
Demikianlah informasi mengenai resep orto (orange tomato) cheese cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
