Resep ikan bandeng masak/nasu bale bolu(bugis soppeng)
Bahan - Bahan :
- 2 ekor ikan bandeng
- asam jawa/asam mangga
- 2 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 8 biji lombok kecil/cabe rawit
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdm minyak
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan bandeng lalu lumuri dengan garam dan kunyit diamkan sebentar 5 menit. Masukkan dlm panci dan tambahkan air lalu masak
- Tuangkan irisan bawang merah,daun bawang,asam mangga,minyak,cabe rawit lalu masak sebentar dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep ikan bandeng masak/nasu bale bolu(bugis soppeng) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
