Resep Bolu Kukus Coklat (No Mixer No Oven)
Bahan - Bahan :
- 40 gr Butter (saya pakai Orchid Unsalted)
- 20 gr Coklat Batang (saya pakai DCC mix coklat batang aroma blueberry)
- 2 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Coklat Bubuk
- 1 btr Telur
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sachet SKM coklat
- seujung sdt Vanilli (hanya untuk mnambah aroma)
Cara Membuat :
- Lelehkan irisan DCC/Coklat batang dengan butter. Sisihkan.
- Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga rata dengan wisk/kocokan telur, masukkan campuran terigu, SKM, campuran butter, vanili, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega sebelumnya, jangan terlalu penuh.
- Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan (jangan lupa tutup panci dilapisi kain lap bersih). Masak sampai matang kurleb 7 menit. Biarkan hangat/dingin, lepas dari cetakan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Coklat (No Mixer No Oven) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
