Resep dadar gulung vla naga
Bahan - Bahan :
- kulit:
- 150 gr tepung terigu
- 300-400 ml santan
- 1 butir telur,kocok lepas
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- secukupnya pewarna kuning & coklat
- vla naga:
- 1 buah naga ( sy pk yg ungu),blender dg segelas air
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena,encerkan dg air
Cara Membuat :
- Vla naga: masak blenderan buah naga dan gula pasir sampai mendidih.tambahkan larutan maizena,masak sampai meletup2. Dinginkan.
- Kulit: campur tepung terigu,gula pasir,garam,vanili dan telur kocok.tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk,sampai didapatkam adonan yg encer.ambil sedikit adonan,beri pasta coklat.sisanya beri pewarna kuning.
- Buat dadar di teflon sampai habis.
- Isi kulit dg vla buah naga.gulung & sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep dadar gulung vla naga yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
