Resep Kue Putu Mayang Kelapa
Bahan - Bahan :
- 1 bks bihun jagung
- 250 gr gula pasir
- 2 sdt vanili
- 200 gr sagu
- secukupnya pewarna makanan merah dan hijau
- secukupnya kelapa parut
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Panaskan air dan masukkan kedalam bihun jagung. diamkan sebentar sampai bihun tersebut lunak.
- Setelah lunak, tiriskan.. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. beri pewarna merah dan hijau di masing2 bagian. Saya pakai warna merah.
- Kemudian masukkan gula. Aduk rata.. Kemudian masukkan vanili dan sagu. Aduk rata.
- Siapkan cetakan kue.. Mau cetakan mawar boleh. kue talam pun boleh.. Olesi minyak di dlm cetakan. agar adonan tidak lengket.
- Kemudian, panaskan kukusan yg tutupnya sudah di beri tutupan kain lap.. Ketika Sudah beruap, masukkan kue dlm cetakan, kemudian kukus 7 hingga 10 mnt hingga matang.
- Ketika sudah matang, angkat dan sajikan dgn kelapa parut yg sudah di kukus dgn garam agar terasa gurih...
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Putu Mayang Kelapa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
