Resep Ice Cream Cake Pop
Bahan - Bahan :
- 200 gram Biskuit Cokelat Prinz
- 50 gram Butter
- 80 gram Cream Cheese (Krim Keju)
- 200 gram Cokelat Masak Putih
- secukupnya Gula Warna Warni
- 7 buah Cone Es Krim
Cara Membuat :
- Siapkan bahan-bahan cake pop
- Biskuit lapis cokelat (bisa diganti biskuit lainnyal)
- Butter yang dilelehkan (di mikrowave biar cepat)
- Cream cheese atau doppelrahmfrischkase
- Hancurkan biskuit, bisa menggunakan kitchen machine atau dipukul dalam kantung plastik
- Aduk dan campur rata: biskuit, cream cheese dan butter cair.
- Ratakan permukaan atas wadah es cream dengan dipotong sedikit demi sedikit. Jika wadah sudah rata permukaannya bisa langsung digunakan.
- Bulatkan adonan kue dengan ukuran, pas di wadah es cream
- catatan: membuat ice cream pop 3 kali porsi.
- Potong kecil cokelat putih kemudian lelehkan di atas air mendidih.
- Celupkan ujung atas wadah es cream dengan cokelat putih leleh.
- Masukkan bulatan kue ke dalam wadah es cream. Biarkan kue menempel kuat dan cokelat mengeras.
- Letakkan kue di suhu dingin (lemari es)
- Celupkan permukaan kue ke dalam cokelat putih leleh. Taburi dengan gula-gula warna-warni
- Letakkan kue di nampan yang dialasi dengan kertas roti. Biarkan cokelat mengering dalam suhu dingin (lemari es)
- Ice cream cake pop siap digunakan untuk bingkisan ulang tahun bersama dengan kue-kue homemade yang lain...
Demikianlah informasi mengenai resep Ice Cream Cake Pop yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
