Resep Mochi kacang tanah
Bahan - Bahan :
- Bahan kulit :
- 150 gr tepung ketan
- 30 gr tepung beras
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm air kapur sirih
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- secukupnya Air
- Pewarna merah & hijau (optional)
- Bahan isi :
- 150 gr kacang tanah, disangrai
- 30 gr gula pasir
- 30 ml susu kental manis
- Bahan pelapis :
- Tepung sagu di sangrai
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kulit, selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
- Sambil menunggu adonan hangat, kacang tanah dihaluskan lalu dicampur dengan gula dan SKM, aduk rata.
Demikianlah informasi mengenai resep Mochi kacang tanah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
