Resep Onde onde ketawa keju
Bahan - Bahan :
- 90 ml air
- 175 gram gula
- 100 gram keju cheddar (parut)
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
- 300 gram terigu serbaguna
- 1/4 sdt baking powder double acting (1/2 sdt bila memakai BP single acting)
- 1/4 sdt soda kue
- 100 gram wijen putih
- 1/2 mangkuk air untuk pencelup
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Rebus air & gula sampai gula larut,aduk rata,angkat & dinginkan.
- Campur terigu,BP & BS,ayak bila perlu,sisihkan.Kocok telur & minyak asal rata,tambahkan sirup gula sedikit2 sambil dikocok rata,masukkan campuran terigu tadi,aduk rata,masukkan keju parut,aduk rata kembali.
- Bentuk bulat kecil,celupkan kedalam air lalu gulingkan dlm wijen sampai semua permukaan tertutup rata,lakukakan sampai habis.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde ketawa keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
