Resep Cake kopi tubruk...
Bahan - Bahan :
- 3 sdm kopi hitam (kapal api sejenisnya)
- 140 gr gula pasir
- 2 sachet Susu kental manis putih (aku pake SKM coklat)
- 200 ml air
- 220 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena (bisa di dihilangkan tapi tambah tepung terigunya)
- 2 sdt baking soda
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm gula halus utk taburan
Cara Membuat :
- Kopi, susu, gula dimasukkan dalam air mendidih. Aduk rata. Dinginkan. Saring
- Tepung terigu, maizena dan baking soda campur rata.
- Masukkan adonan kopi yang telah disaring dalam adonan tepung aduk rata, tambahkan minyak goreng.
- Panaskan kukusan. Masukkan adonan dalam loyang 18x18 yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 20 menit. Tes tusuk. Kalo lidi bersih berarti matang.
- Dinginkan sebentar, taburi dengan gula halus.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake kopi tubruk... yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
