Resep Truffle Cookies
Bahan - Bahan :
- ▶ Bahan :
- 350 gr tepung terigu protein rendah
- 200 gr mentega
- 50 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 25 gr susu bubuk full cream
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 2 butir kuning telur
- ▶ Topping :
- 150 gr dark cooking chocolate (lelehkan)
- 50 gr sprinkle warna-warni
Cara Membuat :
- Campur mentega, margarin, kuning telur, dan vanilli bubuk. Mixer hingga semua bahan tercampur rata.
- Kemudian masukan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan menyatu.
- Ambil satu sendok teh adonan, lalu bentuk bulat-bulat. Susun pada loyang yang telah di semir tipis dengan margarin.
- Oven selama kurang lebih 25 menit. Dinginkan.
- Setelah dingin, celupkan cookies satu persatu ke dalam cokelat yang telah di lelehkan. Lalu taburi dengan sprinkle.
- Setelah itu, masukan cookies kedalam lemari es selama kurang lebih 15 menit agar cokelat cepat mengeras.
Demikianlah informasi mengenai resep Truffle Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
