Resep bolu kukus mekar tanpa soda
Bahan - Bahan :
- 1 gls terigu
- 1 gls gula halus ( gula pasir diblender )
- 1 butir telur
- 1/2 sdt Sp
- 1/4 gls susu cair ( 1 sdt susu putih dancow dicairkan ke air 1/4 gelas)
- secukupnya vanilli
- secukupnya coklat bubuk dicairkan
Cara Membuat :
- campurkan telur, gula, terigu, susu cair, sp, vanilli
- kemudian mixer semua bahan dengan dimulai dari kecepatan rendah ke kecepatan paling tinggi.... mixer adonan hingga berwarna putih kental berjejak... yg penting uda putih dan kental...
- bagi adonan menjadi dua bagian... yang satu dikasih 2 sdm coklat bubuk yg dicairkan... kalau saya sih 1 sdt coklat bubuk dilartkn ke 1/4 gls air....
- tuang adonan ke cup bolkus ... tuang adonan yg putih lalu timpa dengan adonan yg coklat... sesuai selera sihhh
- panaskan kukusan dengan api besar... beri serbet pada tutupnya... kukusan harus benar2 panas dan mendidih rata
- kemudian setelah kukusan mendidih rata... masukan adonan ke dlm kukusan, beri jarak antara cup yg satu dgn yg lain ... kukus selama 25 menit... jgn buka tutup kukusan sebelum waktunya biar merekah sempurna
- setelah 25 menit........ akhirnya jadideh bolu kukus nyaaa... siap disantapp.... •﹏•
Demikianlah informasi mengenai resep bolu kukus mekar tanpa soda yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
