Resep sarang semut
Bahan - Bahan :
- 150 gr terigu
- 270 gr gula pasir
- 40 ml skm putih
- 3 butir telur
- 1 sdm soda kue
- 200 gr margarin cair
- 220 cc air hangat
Cara Membuat :
- Panaskan gula diatas teflon sampai membentuk karamel. Kemudian tambahkan air hangat perlahan. Aduk sampai larut.
- Beralih ke telur, aduk telur dengan garpu saja. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, bergantian dengan karamel. Lakukan sampai habis.
- Aduk sampai tidak ada gumpalan. Saring bila perlu.
- Tambahkan mentega/margarin cair dan skm. Aduk2 lagi. Terakhir tambahkan soda kue.
- Panggang kue kurleb 20 menit. (Deteksi dengan menusukkan lidi ke adonan). Setelah matang, celupkan loyang ke air suhu ruang. Agar tidak lengket. Sipa dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep sarang semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
