Resep Lidah Kucing Keju
Bahan - Bahan :
- 300 gram Mentega
- 150 gram Gula halus, ayak
- 5 btr Putih telur
- 1 sdt Vanili cair
- 200 gram Tepung terigu
- 50 gram Tepung maizena
- secukupnya Keju Cheddar parut
Cara Membuat :
- Mixer dengan kecepatan tinggi mentega dan gula halus ayak hingga putih mengembang. Sekitar 10 menit.
- Setelah adonan mengembang, segera masukkan putih telur dan vanili cair. Mixer dengan kecepatan tinggi juga selama 5-10 menit. Adonan yg mengembang sempurna membuat kue lidah kucing anda bisa berhasil.
- Setelah adonan mengembang, matikan mixer. Campur adonan dengan ayakan tepung terigu dan maizena dengan menggunakan spatula (aduk balik).
- Semprot adonan keatas loyang lidah kucing. Diatas adonan putih ditumpuk dengan adonan coklat (sesuai selera).
- Oven adonan selama 10 menit. Dan kue lidah kucing pun mengembang plus renyah sempurna! Selamat mencoba..
Demikianlah informasi mengenai resep Lidah Kucing Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
