Resep Puding cake busa fruity
Bahan - Bahan :
- Bahan cake:
- 2 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sdt sp
- 75 gram terigu
- 1/2 sdm susu bubuk
- 2 sdm margarin,lelehkan
- 1/4 sdm vanili
- Bahan busa:
- 2 putih telur
- 1 agar2 putih
- 2 sachet nutrisari
- 400 ml susu cair
- 100 gram gula
- vanilli
- lapisan bening:
- 1 bungkus agar2 putih/nutrijel
- 80 gr gula pasir
- 400 ml air
- toping :
- aneka buah (jeruk mandarin,kiwi,anggur,nanas,strawberry)
Cara Membuat :
- Cake: kocok telur,gula,sp sampai kental berjejak masukkan terigu,susu,vanili aduk rata dgn mixer kecepatan rendah,masukkan margarin cair aduk balik tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.lalu kukus hingga matang.sisihkan
- Puding busa: campur susu,agar2,gula,vanili rebus sampai mendidih masukkan nutrisari aduk kembali tunggu hingga uap panasnya hilang. Sementara itu kocok putih telur hingga kaku lalu tuang kedalam adonan agar2 sambil tetap dikocok,tuang ke atas cake biarkan hingga dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Puding cake busa fruity yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
