Resep Tamagoyaki a.k.a dadar gulung
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 tangkai seledri, iris tipis
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil sekali
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat :
- Campur semua bahan, kecuali minyak, kocok lepas
- Panaskan minyak di teflon, dadar 1/4 bagian, setelah matang tp atasnya masih agak basah, gulung dgn bantuan spatula, sisakan bagian ujung yg tidak digulung, sisihkan ke pinggir teflon, lalu tuang 1/4 bagian lg sampai bersatu dgn ujung dadar yg tidak tergulung tadi, setelah matang tp atasnya masih agak basah gulung lg seperti tadi, lakukan hingga habis, setelah matang, potong2, sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Tamagoyaki a.k.a dadar gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
