Resep Bolu Kukus Gula Merah
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula merah (sisir)
- 200 ML air matang
- 1 1/2 sdm gula putih
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 100 ML minyak sayur
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan dan kasih kain lap ya di atas tutupnya
- Cairkan gula merah dengan air dan gula putih berikut juga dengan garam. Setelah larut matikan api tunggu dingin
- Kocok telur sampai setengah kaku. Masukan larutan gula merah aduk hingga rata.
- Masukan tepung terigu, baking powder, soda kue,vanilli sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Setelah rata campurkan minyak sayur aduk menggunakan spatula pastikan minyak tercampur rata.
- Masukan adonan kedalam mangkuk kertas untuk bolu kukus dan kukus kurleb 20 menit atau sampai matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Gula Merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
