Resep Kue Lumpur Klamud
Bahan - Bahan :
- 80 gr labu kuning dikukus/rebus
- 80 gr kentang dikukus/rebus
- 80 gr gula pasir
- 80 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 250 cc santan matang
- 1/2 sdt garam
- 50 gr kelapa muda cincang dan rebus supaya empuk
- 25 cc butter, dicairkan
- 1/2 sdt vanilli
- kismis untuk taburan
Cara Membuat :
- masukkan telur,gula pasir,labu kukus, kentang,dan 100cc santan dalam blender dan blender hingga halus. Kemudian masukkan terigu,santan,irisan kelapa muda,vanili, garam dan butter cair, aduk dan sendok sampai merata
- panaskan cetakan telur,tuang adonan secukupnya,setelah setengah matang hias dgn kismis kemudian tutup selama 10 menit supaya matang sempurna
- yak!krn perebus telur g bisa bikin kuenya coklat,jd biar alasnya bisa spt kue lumpur pada umumnya maka dipanggang sebentar dg teflon,hehe
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Klamud yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
