Resep CREAMY SWEET POTATOES IN THICKENED SWEET SOUP ( JENANG TELO )
Bahan - Bahan :
- 100 gr Ubi, potong2
- 300 ml Air
- 2 iris Jahe, memarkan
- 20 gr Gula Merah
- Sedikit Garam
- 1 sdm Tepung Tapioka, larutkan dgn 30ml Air
- Dressing :
- Whipping Cream (bisa ganti santan)
- Jahe, iris tipis
Cara Membuat :
- Rebus air bersama ubi, jahe, gula merah & sedikit garam. Masak sampai ubi matang. Masukkan larutan tapioka, aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar, matikan api.
- Pindahkan ke mangkuk, beri whipping cream & irisan jahe. Siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep CREAMY SWEET POTATOES IN THICKENED SWEET SOUP ( JENANG TELO ) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
