Resep brownis kukus sederhana
Bahan - Bahan :
- 12 sdm tepung terigu (saya pakai tepung segitiga)
- 12 sdm coklat bubuk
- 4 butir telur
- 1 sdm TBM
- 1 bungkus kecil vanili
- 12 sdm minyak kelapa
- 1 sdt soda kue
- 10 sdm gula pasir
- 2 sachet SKM (coklat) + 16 sdm air
- Bahan butter cream:
- 200 gr mentega putih
- 100 gr gula halus
- 2 sachet SKM
- topingnya sesuai selerah..
Cara Membuat :
- mix telur, gula, TBM dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurleb 15 menit
- lalu masukan coklat bubuk, susu yang telah di campur air dan soda kue. mix lagi dgn kecepatan sedang 2 mnt
- masukan tepung kedalam adonan tadi mix lagi sampai tercampur rata...
- terakhir tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung yg telah di campur dengan bahan lainnya.. mix lagi sampai minyak tercampur rata..
- tuang ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak/mentega. kukus selama 20 mnt..
- untuk butter cream mix terlebih dahulu mentega sampai lembut, setelah itu tambahkan gula dan susu skm ke dalam mentega tadi....mix lagi sampai tercampur rata..
Demikianlah informasi mengenai resep brownis kukus sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
