Resep Klepon Ubi Ungu
Bahan - Bahan :
- 150 gram Tepung Tapioka
- 150 gram Ubi Ungu kukus
- 1/2 Butir Kelapa Parut (sudah dikukus, lalu beri garam sedikit)
- Garam
- Gula Merah (diiris tipis kecil untuk isian klepon)
- Air
Cara Membuat :
- Tambahkan air (sedikit demi sedikit) sampai adonan bisa dibentuk bulatan bulatan
- Didihkan air dalam panci
- Bulatkan adonan klepon, masukkan gula merah yg sudah diiris kecil tipis tadi, lalu segera masukkan ke air yang telah mendidih
- Angkat klepon jika sudah mengapung, angkat dg saringan lalu balurkan diatas parutan kelapa . KLEPON Ubi Ungu yg lezaat, siap disantap! 💜
- Selamat mencoba 🙏😊
Demikianlah informasi mengenai resep Klepon Ubi Ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
