Resep Lemet/Ketimus Singkong
Bahan - Bahan :
- 500 gr singkong parut
- 100 ml santan kental
- 150 gr kelapa parut (pilih yg setengah tua)
- 200 gr gula merah (sisir halus)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- secukupnya daun pisang
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali daun pisang, aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian bungkus adonan dengan daun pisang, seperti membungkus kue nagasari. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan dan kukus kue yg sudah dibungkus tadi sekitar 25 menit atau hingga matang. Siap disajikan.....
Demikianlah informasi mengenai resep Lemet/Ketimus Singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
