Resep kue bolu kering
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 4 butir telur
- 250 gr gula halus
- 1 sdm pengembang kue (SP)
- 1 sdm susu bubuk (bisa diganti dengan bubuk coklat)
- 1 gelas minyak goreng
- trimist untuk topping
Cara Membuat :
- kocok gula halus, telur, dan pengembang kue dengan mixer kecepatan tinggi sampai kaku dan putih
- masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai tercampur rata (kurangi kecepatan mixer)
- masukkan 1 gelas minyak goreng sambil terus diaduk hingga tercampur rata
- cetak dalam cup berukuran kecil
- taburi trimist untuk hiasan
- masukkan ke dalam oven hingga matang
- masukkan kedalam toples setelah dingin dan hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep kue bolu kering yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
