Resep Pukis Coklat
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 300 gram gula pasir
- 50 gram bubuk coklat
- 100 gram butter
- 1 sdm baking bowder
- 1 sdm fermipan
- 400 ml air
- misses untuk taburan
- 1 butir telur
Cara Membuat :
- kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai putih dan berbusa
- masukkan butter yang sudah dicairkan
- masukkan fermipan yg sudah dilarutkan dengan air dan masukkan juga baking powder
- masukkan air sebagian, mixer sampai homogen
- masukan terigu perlahan-lahan sambil tetap dimixer kemudian masukkan sisa air perlahan-lahan
- aduk adonan sampai homogen dan diamkan adonan selama 30 menit
- Olesi cetakan dengan margarin agar adonan mudah dilepas saat matang
- Masukkan adonan ke cetakan perlahan-lahan dan dimasak sampai setengah matang dengan api sedang
- setelah setengah matang taburi misses atau topping sesuai selera
- masak hingga matang lalu angkat
Demikianlah informasi mengenai resep Pukis Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
