Resep Brownies Kukus
Bahan - Bahan :
- 225 gr gula pasir
- 6 butir telur
- 1/2 sdt SP
- 125 gr terigu
- 50 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 175 ml minyak
- 100 gr dcc
- lapisan :
- coklat mesis
Cara Membuat :
- Cairkan dcc. Campur dg minyak
- Aduk dalam 1 wadah terigu, coklat bubuk dan garam
- Mixer telur, gula pasir dan sp mingga mengembang dan kaku
- Turunkan mixer kecepatan paling rendah, masukkan campuran terigu dan coklat dg cara diayak. Sebentar sj yg penting sdh tercampur lalu matikan mixer
- Tuangkan campuran minyak dan dcc. Aduk rata pakai spatula dg cara aduk balik
- Siapkan loyang.. poles dg margarin lalu lapisi bawahnya dg kertas roti poles lagi dg margarin.
- Kukusan sdh dipanaskan sejak mulai memixer. Masukan loyang ke dalam kukusan. Tuang separuh adonan..kukus 20menit. Jgn lupa penutup dandang alas dg kain.
- Buka kukusan setelah 20menit tabur mesis. Tuang lagi sisa adonan. Lanjutkan mengukus 30menit atau sampai matang. Kukus dg api kecil sj. Mencegah permukaan bergelombang dan pecah. Selamat mencoba
- Beneran enaknya
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
