Resep Bolkus Jerman
Bahan - Bahan :
- 4 butir telor
- 200 gr gula pasir
- 3 1/2 sdm maizena
- 1/2 sdm Sp
- 1 sdm vanili
- 13 sdm terigu
- 20 gr skm/kental manis
- 10 sdm mentega (lelehkan)
- secukupnya pewarna kuning/orange (opsional)
Cara Membuat :
- mix semua bahan kec terigu & mentega. mix dgn kecepatan tinggi. selama 10 menit. kemudian mix lg dgn kecepatan sedang slm 10 mnt lg
- masukan terigu kemudian mentega. mix dgn kecepatan sedang selama 5-7 mnt.
- masukan adonan ke cetakan yg tlh diolesi minyak. kukus slm 25 mnt. jgn lp tutupnya dkasih kain spy air tdk menetes.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus Jerman yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
