Resep Kue Putu Ayu Anti Gagal
Bahan - Bahan :
- 150 gr terigu
- 200 gr gula pasir
- 2 butir telor
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt pewarna makanan
- 1/2 butir kelapa setengah muda parut
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Campur terigu,garam dan baking powder aduk rata
- Kocok telor dan gula sampai gula tercampur Dan mengembang lalu tambahkan vanili bubuk
- Masukan sedikit demi sedikit campuran terigu kedalam kocokan telor mixer dg rata sampai terigu habis. Terakhir masukan pewarna hijau dan minyak goreng
- Untuk bagian putih, campur kelapa dan garam aduk rata
- Olesi cetakan dengan minyak, lalu masukan kelapa sambil ditekan baru masukan adonan putunya. Kukus +/- 45 menit atau tusuk dg lidi/garpu. Jika adonan Sudah tidak lengket di lidi tanda putu sudah matang.
- Jika ingin cetakan kecil, mengukusnya lebih cepat.. +/- 10 menit Dan bisa menghasilkan 28 buah :-)
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Putu Ayu Anti Gagal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
