Resep Gemblong manis legit
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung ketan
- 100 gr tepung beras
- 300 gr kelapa parut
- 250 ml santan dr 1 btr kelapa
- 1/2 sdt garam halus
- pelapis:
- 50 ml air
- 150 gr gula pasir, bisa juga ditambah sedikit gula merah ato gula palem supaya warna tidak pucat
- sejumput garam
Cara Membuat :
- Campur smua bahan, ulen rata hingga bisa dibentuk.
- Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga matang
- Larutkan air gula dan sejumput garam. Masukkan adonan yg sudah digoreng, aduk rata.
- Matikan api sambil trus diaduk hingga larutan gula dingin n membeku, supaya tidak lengket antara satu dan lain.
Demikianlah informasi mengenai resep Gemblong manis legit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
