Resep Lemon Cake
Bahan - Bahan :
- 230 gr Butter
- 200 gr Gula pasir
- 4 butir Telur
- 1 sdt vanilla
- 260 gr Tepung terigu
- 60 ml Air perasan lemon
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdm Parutan kulit jeruk
- 1 sdt Baking powder
- Frosting lemon:
- 120 gr Gula halus
- 3-4 sdm Air perasan lemon
Cara Membuat :
- Mixer (kecepatan tinggi) butter dan gula sampai ngembang dan creamy. Kemudian masukkan vanilli.
- Masukkan telur satu per satu (telurnya dimasukin kalo telur yang sebelumnya udah kecampur rata).
- Olesi loyang dengan butter, kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Oven dengan suhu sekitar 170-180 selama kurang lebih 30 menit.
- Untuk membuat frosting lemonnya, campur gula dan air lemon, kemudian tuangkan di atas cake (pas cakenya udah ga panas ya).
Demikianlah informasi mengenai resep Lemon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
