Resep Wingko
Bahan - Bahan :
- 200 gram Tepung Ketan
- 130 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur Ayam
- 75 gram Mentega
- 125 gram Kelapa
- 300 gram Santan
- 1 butir Kuning Telur
Cara Membuat :
- Kelapa kering dan santan dicampur ... biar kelapanya jadi lunak gitu lho :)
- Mixer gula, telur dan mentega cair, lalu masukkan tepung ketan dan campuran kelapa bergantian.
- Masukkan cetakan. Panggang 45 menit dengan suhu 180 celcius.
- 20 menit pertama keluarkan dari loyang dan olesi dengan kuning telur
- Masukkan lagi ke dalam oven sampai matang sekitar 15-20 menit
- inilah hasilnya wingko-ku
Demikianlah informasi mengenai resep Wingko yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
