Resep Bolu Kukus Pandan Keju Mekar Tanpa Telur
Bahan - Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 25 gram tepung maizena
- 50 gram margarin
- 50 ml santan kental
- 150 air pandan
- 50 gram keju cheddar, parut halus
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
Cara Membuat :
- Lelehkan margarin, kemudian biar dingin. Panaskan kukusan hingga beruap banyak.
- Campur gula, santan dan air pandan, aduk hingga gula larut.
- Campur tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda dan garam. Kemudian masukkan campuran air santan perlahan dan aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan margarin dan keju parut, aduk cukup tercampur rata saja. Adonan akan sangat kental
- Tuang adonan dalam paper cup, kukus sekitar 10-15 menit dgn api besar. Jangan lupa bungkus tutup panci dgn serbet bersih.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pandan Keju Mekar Tanpa Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
